Art de vivre で楽しく　

前日記に書いた　プランター菜園　種から蒔いたので　やっと大きくなってきました。


ところが虫達の食べ放題です。（悲惨でとてもＵＰできません）

かろうじて残っているベビーリーフを摘んで

生ハムと一緒にパンに挟んで食べています。






昨日は　週末に作った梅ジャムを

子供達はパンに塗って　私達はヨーグルトに入れて食べました。

ジャムが苦手なパパも　梅ジャムの甘すっぱさはＯＫです。


青梅と黄梅では違った味になるそうです。

去年は黄梅で作ったので　今年は青梅と思って

買ってきたのですが　2日ほど置いておいたらうっすら黄色に。。。

作る直前に買わないとダメですね。

今年も参考にしたのは　図書館で借りたこの本。




梅ひとつで　梅酒、梅ジュース、ジャム、ケーキ、タルトの

レシピが載っています。


梅干や梅ジュース、梅酒を作ったこともありますが

私は梅ジャムが1番好きです。