久しぶりのパン教室で
ダッチブレッドを焼きました。
パン屋さんで見かけてから ずっと自分で作ってみたいと
気になっていたパンなので 習うのがとても楽しみでした♪
見た目は白いメロンパンのようだけど
甘さはほんのり程度で 下のふわふわに対して
表面のパリパリ生地の食感がいいです♪
中には大好きなチーズが2種類
クリームチーズとプロセスチーズが入っています。
チーズの塩味と 表面のパリパリがかすかな甘みで
とてもいい相性です。
パン教室に通い始めて もうじき1年。
先生にも「今回のパンが今までで一番いいですよ！！」
とお褒めの言葉もいただき(*^^) 習った甲斐がありました。
ダッチブレッドも 我が家の朝食仲間入り間違いなしです♪
音楽｜ 浜松市｜ 
at 2009年07月15日 05:48
