1年ぶりに 単発の紅茶レッスンへ行ってきました。
去年の『スパイスティー』は 子供達にも好評で何度か作って飲みました。
今回は『フルーツティー』を習いました。
こちらは以外と簡単で
普通に紅茶を入れた後で 好きなフルーツをカットしてティーポットに入れます。
(又は 茶葉とフルーツを一緒に入れて お湯を注いでもいいそうです。)
私は リンゴ、イチゴ、マンゴー、キウィを入れてみました。
カップに注ぐと フルーティーな香りがほのかにして
始めイチゴの甘酸っぱさ。 後でマンゴーの甘さがして
一味違う紅茶を楽しみました。
『フルーツティー』は お店やカフェで頼むと1000円以上する事もあるので
外ではまず飲めません。。。
これは休日のおうちで ゆっくりとでいただきたいです。